Bastian एक प्रीमियम डाइनिंग ब्रांड है, जो शिल्पा शेट्टी की साझेदारी में संचालित होता है। यह मुंबई के बीटर, वर्ली और डारदार में लोकप्रिय है, और अब Beng
जानिए शिल्पा शेट्टी का रेस्टोरेंट: Bastian के बारे में क्या क्या है यहाँ के मेनू में और डिश कितने का मिलता है
माहौल और डिज़ाइन
-
Bastian Garden City, Bengaluru: यहाँ का माहौल बोहो-शिक (boho-chic) शैली में है—प्राकृतिक हरियाली, अफ़्रीकी आदिवासी कला, बांस-झूमर, और ऊर्ध्वाधर छत के पंखे मन को लुभाते हैं ।
-
Mumbai“At The Top”: विशाल लिविंग चंदेलियर, गांगा खूबसूरत "केव-लाइक"空间, प्लंज पूल और "The Forest" नामक एक प्राइवेट क्षेत्र जहाँ DJ, बार और हरियाली है।
मुख्य व्यंजन और मेनू
-
Garden City (Bengaluru):
-
सलाद (watermelon feta, burrata, avocado poke, warm broccoli with labneh, pear salad आदि),
-
सिग्नेचर ठंडी डिशेज़ (salmon jalapeno, aburi miso salmon sushi, crab roll, avocado toast, salmon crispy rice इत्यादि),
-
क्लासिक्स (sliders, bao, tacos, croquettes, Korean fried chicken),
-
समुद्री व्यंजन (lobster rolls, crab thermidor, fish & chips),
-
'Market' करीज़ (black bean, massaman, Szechuan chilli butter, Sri Lankan)—प्रोटीन विकल्प: चिकन, स्नैपर, लॉब्स्टर, लैम्ब, प्रॉन, सैल्मन, crab, mock meat/fish आदि।
-
Signature Animal Sauce Prawns: मेयोनेज़, केचप, स्वीट पिकल रिलिश और शुगर सॉस जैसी मिश्रण में कोटेड बड़े प्रॉन्स, ब्रोकोली के संग।
-
कॉमोफ़ोट भोजन: Burnt garlic rice, bacon kimchi fried rice, jasmine rice, Hawaiian dinner rolls इत्यादि।
-
डेसर्ट्स: Soufflé, Tub Tim Krob, Pull-me-up cakes, Mango Tres Leches (सीज़नल), Hazelnut Crush with Nutella mousse और cornflakes जैसे 16 विकल्प उपलब्ध हैं।
-
-
Mumbai (At The Top):
-
क्लासिक्स जैसे Burrata Salad, Avocado Poke, Mongolian Lamb, Mac, चिकन बाउल्स (butter-fried, pork Mazeman), hot stone soup, lobster bomb, steamed garlic prawns आदि।
-
कीमतें और अनुमानित खर्च
-
Garden City, Bengaluru:
-
दो लोगों का खर्च लगभग ₹5,500 प्लस होता है (पूर्व-बुकिंग सलाह योग्य)
-
-
Mumbai, At The Top:
-
दो लोगों का खर्च (अल्कोहल शामिल नहीं) लगभग ₹3,500 है ।
-
कुछ विकल्पों में सेट लंच (3-कोर्स) ₹1,500, और कॉकटेल ₹500 तक होते हैं ।
-
कुछ रिपोर्ट बताती हैं कि दो लोगों के लिए खर्च ₹6,000-₹7,000 तक हो सकता है, जिसमें प्रति व्यक्ति ₹2,000 का कवर चार्ज शामिल है ।
-
तालिका
|
शहर / संस्करण |
माहौल |
खास व्यंजन |
खर्च (दो लोगों के लिए) |
|
Bengaluru (Garden City) |
बोहो-शिक, हरियाली आधारित |
सैलड, सिग्नेचर ठंडे
व्यंजन, सागरी व्यंजन, डेसर्ट्स |
₹5,500+ |
|
Mumbai (At The Top) |
केव-लाइक, रूफटॉप, ग्लैमरस |
सलाद, गोल्ट सीफ़ूड, बाउल्स, डेसर्ट्स |
₹3,500-₹7,000 (अल्कोहल अलग) |
FAQ
Bastian किसकी ओनरशिप में है?
Bastian रेस्टोरेंट चेन की सह-मालिक शिल्पा शेट्टी हैं और इसे बास्टियन हॉस्पिटैलिटी मैनेज करती है।
Bastian कहाँ-कहाँ स्थित है?
Bastian मुंबई (वर्ली, डारर, बांद्रा) और बेंगलुरु (Garden City) में स्थित है।
Bastian में दो लोगों का खर्च कितना आता है?
मुंबई “At The Top” में लगभग ₹3,500–₹7,000 तक और बेंगलुरु Garden City में लगभग ₹5,500+ का खर्च आता है।
Bastian के मेनू में किस प्रकार के व्यंजन मिलते हैं?
यहाँ इंटरनेशनल डिशेज़ मिलती हैं जैसे सलाद, सुशी, समुद्री व्यंजन (लॉब्स्टर, प्रॉन्स, फिश), बाओ, टैकोस, करीज़ और डेसर्ट्स।
क्या Bastian शाकाहारी विकल्प भी प्रदान करता है?
हाँ, मेनू में शाकाहारी और वेगन विकल्प भी उपलब्ध हैं।
Bastian का माहौल कैसा है?
मुंबई का “At The Top” ग्लैमरस रूफटॉप और केव-जैसा अनुभव देता है, वहीं बेंगलुरु का Garden City आउटलेट बोहो-शिक और हरियाली से भरा है।
क्या यहाँ प्राइवेट पार्टी की सुविधा है?
हाँ, खासकर मुंबई “At The Top” में प्राइवेट पार्टी और DJ नाइट्स के लिए अलग स्पेस उपलब्ध है।
COMMENTS